今日是：
火腿切片时，要越薄越好
来自：宣威信息港 2009-8-23 18:16:51
火腿切片时，要越薄越好，不能顺着肉的纤维切，要横着把纤维切断，否则就会感到肉质老而塞牙。也有的人把火腿切成像红烧肉一样的大块或厚片，食用时肉老、味差。
(编辑：
李梅
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